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宜春袁州区乡村厨艺大PK 前十强参与江西十大乡村旅游美食评选
2016-08-26 10:04:43    来源:中国江西网
编辑:朱振雄    作者:喻梦婷
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宜春袁州区乡村厨艺大PK  前十强参与江西十大乡村旅游美食评选

  

宜春袁州区乡村厨艺大PK  前十强参与江西十大乡村旅游美食评选

  中国江西网讯 记者喻梦婷报道:为提升宜春市袁州区乡村旅游产品的知名度和影响力,充分展示袁州区乡村旅游美食的吸引力与广阔前景,进而推动袁州区乡村旅游业、餐饮业的发展,8月25日,袁州区旅发委、区乡村旅游协会举办乡村旅游美食大赛。来自15家农庄及乡村餐馆的大厨们准备了42道色香味俱的佳肴同台切磋,展示具有宜春地方特色的美食。

  本次大赛由评审组依据比赛现场评分、照片美感、菜品文化内涵综合确定入围名单,前10名代表袁州区乡村美食推荐至宜春市旅游发展委员会和江西省旅游发展委员会。市、省两级将根据报送的照片和文字介绍、菜品文化内涵评定出2016江西十大乡村旅游美食。

  最终,乡村轿子鸡(李记石锅鱼)、荷塘月色(月之南庄园)、离娘鸡(白马农庄)、一清二白(禅农庄园)、野生菌炖土鸡(新康府庄园)、红糖糍粑(新康府庄园)、英山欧仔糕(五福农庄)、火焰醉鹅(李记石锅鱼)、秘制糯香枣(新康府庄园)、飞剑潭砂锅鱼头(经发大酒店)成为首届乡村旅游大赛前十强获奖菜品,它们将代表袁州区乡村美食推荐至宜春市旅游发展委员会和江西省旅游发展委员会,参与2016江西十大乡村旅游美食的评选。

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