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新时代文明实践——探访袁州区南庙镇“油货节”(图)
2019-06-21 20:54:00    来源:中国江西网
编辑:朱振雄    作者: 彭浩然
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  中国江西网/宜春头条客户端讯 彭浩然报道:南庙镇的“油货节”俗称赶集,家乡话叫当闹。农历五月十七、十八、十九(6月19至6月21)就是一年一度的盛会。每逢此时,乡亲们会从四面八方聚集到一起,有买有卖,有吃有喝,有耍有闹,有说有笑……就像一场温暖的狂欢:到处是熙熙攘攘的人群,琳琅满目的商品,叫卖声此起彼伏、深夜方歇。白天尚只知摩肩接踵、汗流浃背,到了傍晚时分路灯亮起,各色彩灯交相辉映,正如“东风夜放花千树”,“车如流水马如龙”。

  当闹的这条街前通窑前后达洪江,实为主干道。密密麻麻的摊点沿街摆了数百米,着实壮观。不到1000米的小街涌进了无数游客外乡人,让原本以康养、旅游闻名,静谧祥和的小镇平添了几分热闹活气。而当闹,当的就是油货闹。所有油货都是用竹篾编制的簸箕装着,垫上一层油纸,也没有多余的装饰,看上去亲切又古朴,很有家的味道。据说是将糯浸泡磨粉,粉要在水里浸泡最少1周,然后揉成团切片,作出类似燕窝的小碗状再下锅油炸。外皮酥脆,内里软糯。真正好的油货外表看起来油,摸起来油,但吃起来却清甜软糯、油而不腻,令人食欲大增。原本便是早餐店的“大厨”们现今更是大显身手:利落的分团下锅、稳准的沥油筛松、轻快的抖落叠层,一团团黄澄澄热腾腾的油货就开卖了。闻讯而来蜂拥而上的人们把店门口堵得严严实实,有喜笑颜开的、有焦灼万分的,还有不甘心仍在翘首以待的,称得上“人生百态”了。

  

  在这个闹市上,你总能找到你想要或想不到却需要的东西。衣裤鞋帽、药材秧苗、瓜果蔬菜、小吃玩具,还有各类木制竹制的家居用品如簸箕笤帚竹椅竹床木桌等等。信步其中晃荡消遣,会发现许多意外惊喜。也许有些衣服和用品看上去已经过时,但永不过时的是那份惬意的心情和新鲜感的满足。这几天的物价很便宜,质量过硬的也有不少,物美价廉在淳朴农村手艺人活计上着实说得通。尤以蔬菜为例:当季的农作物在油布上码得整整齐齐,卖菜的工具就是一杆简单的称、一张油布或一个袋子、一张小板凳,面对超市里的冷冰冰的机器和不能谈的价格,当闹,更像是一场人心的交流。

  时至今日,当闹除了是传统的商品交流日外,已经逐渐转化为了“人际交往日、信息获取日、身体休息日、心情放松日”。街上的人声鼎沸不光是买卖,也是一种生活方式:全家老小齐上阵,三五成伴乐不疲,赶一次集就是一次内心的期待。曾听过这样一句话“一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就让他去当闹”。每一次当闹,都是一座城市的真实写照,见惯了形形色色的人,寻到了梦寐以求的物,说倦了苦闷难解的事,世上哪来那么多跨不过的坎?

  

  现今很多人已经走出了农村,逐渐远离了这种老回忆。但我相信,记忆中的当闹仍然鲜活而生动。如果有一天实在觉得生活单调了,就抽空当次该恰次油货,或许能让你找回过去,忆起初心。

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