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宜春市15家“放心肉菜示范超市”的背后(视频)
2021-04-01 16:29:52    来源:中国江西网
编辑:朱振雄    作者:曾志翔 汤英
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“放心肉菜示范超市”

  大江网/宜春头条客户端讯 记者曾志翔、汤英报道:“民以食为天,食以安为先”,食品安全一直是人民群众关心的话题。宜春市市场监督管理局自2020年开始,启动了“放心肉菜示范超市”的创建活动,旨在推进构建放心消费、社会共治的食品安全良好环境。自活动开展以来,全市共有15家单位被授予“放心肉菜示范超市”。

  2020年5月25日,江西省市场监督管理局下发《关于深入开展“放心肉菜示范超市”创建和放心食品超市承诺活动的通知》,该通知确定了“放心肉菜示范超市”创建活动的工作目标、任务措施以及评价的程序、标准和方式。宜春市市场监管局响应号召,积极开展“放心肉菜示范超市”创建活动和放心食品超市承诺活动,严格按照创建标准、食品经营风险分级管理和“双随机一公开”的要求,做到监督抽检品种、项目年内全覆盖,达到了每个县(市、区)至少1家示范超市的创建目标。

  在审核评价“放心肉菜示范超市”时,宜春市市场监管局重点审查超市是否建立完善的质量安全管理体系,是否升级肉菜采购模式,是否强化销售过程管理,是否设立优质精品肉菜专柜及情况,是否审查肉菜源头信息及情况。其中,宜春市市场监管局对超市采购模式推行情况,采购生鲜肉、禽、蛋情况,规模采购蔬菜情况予以重点检查。为鼓励超市借鉴并执行先进标准,宜春市市场监管局为此设立了加分项,鼓励超市建立更加严格的标准及良好经营过程规范。

  2020年年底,宜春市市场监督管理局经过超市对标创建、属地市监局初评推荐、市局评价验收以及向社会公开征求意见,共评选出15家单位为“放心肉菜示范超市”。

  宜春市天虹超市作为“放心肉菜示范超市”,该超市店长吴凯在接受采访时表示,该超市建立了全供应链的质量管理制度,从种植到加工,到物流,再到售卖,每个环节都严格把控。同时,该超市主动公开肉菜检验等信息,消费者到店可以通过公示栏等形式,了解肉菜的来源情况、蔬菜农药残留检测记录等。

  工作做得好不好,群众最有发言权。“在放心肉菜示范超市买到的鸡肉不用焯水,用清水冲洗一下就可以下锅烹饪,这个鸡肉不管是肉眼看上去,或是煮出来的味道都比较好,让我比较放心”,采访中,市民邓女士说。

  宜春市2020年度“放心肉菜示范超市”名单(信源:宜春市市场监督管理局)

  序号

  企业名称

  经营地址

  法定代表人(负责人)

  1

  南昌市天虹商场有限公司宜春天虹购物中心

  宜春市袁州区宜阳大道239号

  刘光裕

  2

  宜春经济技术开发区新宝利超市

  宜春市经济技术开发区春水路10号中龙花园18栋

  吴坤

  3

  宜春市比一比贸易有限责任公司

  宜春市袁州区中山中路661-677号

  唐自力

  4

  江西财富广场有限公司丰城解放南路分公司

  宜春市丰城市剑光街办解放南路洪客隆购物广场1号

  董自耀

  5

  樟树市世纪华联购物广场有限公司

  宜春市樟树市信佛路与四特大道交汇处时代广场

  徐海燕

  6

  江西省苹果超市有限公司

  宜春市靖安县青湖社区中大街36号

  姚欣加

  7

  奉新县鹏泰购物商场

  宜春市奉新县冯川镇奉新中大道375号

  余登宏

  8

  奉新县百乐购物广场

  宜春市奉新县赤田镇十五里亭

  张青美

  9

  江西财富广场有限公司上高分公司

  宜春市上高县敖阳街道建设北路6号

  董自耀

  10

  上高紫金购物广场

  宜春市上高县敖阳街道和平路26号

  陈小平

  11

  江西浩客商贸有限公司

  宜春市宜丰县城渊明北大道1号

  龚建平

  12

  铜鼓县天润发玛特超市

  宜春市铜鼓县定江西路华茂中央小区

  汪忠飞

  13

  万载县鹏泰贸易有限公司

  宜春市万载县康乐镇万博商城1栋

  吕阳军

  14

  明月山温泉风景名胜区温汤镇乐购超市

  江西省宜春市袁州区温汤镇易重路67号

  易邦俊

  15

  高安市鹏泰百货商业有限公司

  江西省宜春市高安市高安大道456号

  蔡菊生

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