大江网/宜春头条客户端讯 徐欢报道：寒冬腊月好时光，迎春接福年味浓。1月10日，丰城市泉港镇首届挂面文化节在西岸村隆重开幕，该镇24位挂面手艺人欢聚一堂，切磋手工面制作技艺。

　　活动在一场精彩的岳家狮表演中拉开帷幕，只见现场人头攒动，热闹非凡，不少观众慕名远道而来。参赛选手在主持人和志愿者的引导下先后完成和面、搓条、上筷以及晒面环节，由当地7位手工面制作老师傅担任评委，对以上比赛环节现场评分。面条好不好，吃了才知道，品面环节将活动推向高潮，现场观众争相品尝，交口称赞。最终，经过观众投票，评委评分，西岸村鄢自然获得一等奖，他拥有53年的手工面制作经验，不仅速度快，工艺精，而且煮出来的面口感细腻。

　　泉港镇挂面手工制作技艺是宜春市第六批市级非物质文化遗产，本次活动是泉港镇保护优秀传统文化遗产、打造泉港名片的一项重要举措，对进一步传承弘扬挂面文化、推动农村精神文明建设、促进乡村产业振兴、提升基层红色治理能力具有重要意义。

　　据了解，西岸村是泉港镇唯一的“十四五”乡村振兴重点村，近年来，为弘扬优秀传统文化，该镇以西岸村“非遗”文化为抓手，大力推动“非遗+党建”“非遗+乡贤”等模式，促进乡村产业振兴，积极向上争取300万元专项资金，用于建设西岸手工挂面产业项目，吸纳脱贫劳动力30余人就业，村集体经济增收超50万元。随着手工面从业队伍不断逐渐壮大，该镇借助乡贤力量，不断提升泉港手工面销量和享誉度，助推乡村产业振兴。